Fulgi de usturoi fără rădăcini

Fulgii noștri de usturoi premium fără rădăcini sunt produși din usturoi proaspăt de calitate premium-, tăiați meticulos pentru a îndepărta baza de rădăcină pentru un aspect mai curat și mai rafinat. Această etapă suplimentară de procesare oferă un produs cu un număr total de plăci (TPC) mai mic și un control mai strict al alergenilor, făcându-l ideal pentru piețele de export și producție de alimente de ultimă generație-.

Fulgii sunt feliați uniform, în mod natural de culoare albă până la crem deschis, cu o aromă și o aromă înțepătoare caracteristice de usturoi. Fără pete arzătoare, întunecate, piele sau materiale rădăcinoase străine, fulgii noștri de usturoi uscați oferă o puritate vizuală superioară - o cerință critică pentru aplicațiile premium în care aspectul contează la fel de mult ca și gustul.

Dincolo de estetică, procesul de îndepărtare a rădăcinilor contribuie la un profil microbiologic mai curat, abordând standardele stricte de siguranță alimentară de pe piețele UE și America de Nord. Pentru cumpărătorii care deservesc piețe strict reglementate, acest produs oferă un plus de încredere în fiecare expediere.

Controlul alergenilor este îmbunătățit și mai mult, reducând la minimum riscurile de-contaminare încrucișată asociate cu materialele rădăcinilor. Acest lucru face ca fulgii noștri de usturoi să fie deosebit de potriviți pentru formulări cu etichetă curată-, sosuri gourmet, mâncăruri gata de calitate premium și amestecuri de condimente-de ultimă generație în care puritatea și prezentarea nu sunt-negociabile. Disponibil în specificații pentru fulgi de usturoi de calitate alimentară și industriale, cu opțiuni de ambalare flexibile pentru aprovizionarea în vrac a fulgilor de usturoi pentru a satisface cererea angro și de producție.